ประเภทโครงการ :
ต่อเนื่อง
ประเภทการให้บริการ :
ผลผลิต :
ประเภททุน :
ประเภทให้เปล่า
งบประมาณ :
28,000.00
แหล่งงบประมาณ :
งบประมาณรายได้
แหล่งทุน :
เงินอุดหนุน
สถานะโครงการ :
ดำเนินการแล้วเสร็จ (ส่งรายงานแล้ว)
วันที่เริ่มโครงการ :
13 พฤษภาคม 2023
วันที่สิ้นสุดโครงการ :
14 พฤษภาคม 2023
วันส่งมอบงาน :
เทคโนโลยี/นวัตกรรม/องค์ความรู้ที่นำไปใช้อบรมหรือถ่ายทอด :
1.กระบวนการเสื่อมเสียคุณภาพของอาหาร และการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ปลาดุกแดดเดียว
2.การคัดเลือกบรรจุภัณฑ์สำหรับปลาดุกแดดเดียวและการออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับปลาดุกแดดเดียว
ภาพกิจกรรม :
กลุ่มเป้าหมาย :
กลุ่มเดิม
จำนวนกลุ่มเป้าหมาย : 30
คน
จำนวนผู้เข้าร่วม :
31
คน
| กลุ่มเป้าหมาย | ที่ตั้งกลุ่มเป้าหมาย | จำนวนผู้เข้าร่วม | ประเภทกลุ่มเป้าหมาย |
| สมาชิกกลุ่มแปรรูปปลาดุกฟาร์มดอกรัก |
ลำลูกกา
ปทุมธานี
| 21 | ชุมชน |
| กลุ่มเกษตรกรแปรรูปปลาดุกแดดเดียว อ.ธัญบุรี |
ธัญบุรี
ปทุมธานี
| 10 | ชุมชน |
รายชื่อผู้มีส่วนร่วม :
| ผู้มีส่วนร่วม | หน้าที่ |
| อาจารย์สายฝน โพธิสุวรรณ | ผู้รับผิดชอบโครงการ |
| ผศ.ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ | วิทยากร |
| รศ.ดร.จิราภรณ์ อนันต์ชัยพัทธนา | วิทยากร |
| อาจารย์วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ | วิทยากร |
| อาจารย์ศิริลักษณ์ สุรินทร์ | วิทยากร |
ผลการดำเนินโครงการ
รูปแบบการบูรณาการ :
| ----------ไม่มีข้อมูล--------- |
ผลกระทบที่ได้รับจากโครงการ :
| ----------ไม่มีข้อมูล--------- |
ผลลัพธ์ที่ได้รับจากโครงการ :
|
ยกระดับคุณภาพชีวิต/เพิ่มรายได้ :
ผู้เข้าอบรมนำความรู้ที่ได้รับไปตรวจสอบคุณภาพสินค้าและควบคุมคุณภาพโดยใช้กระบวนการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ และวางขายในท้องตลาดได้ยาวนานขึ้น
|