222-The Correlation between 2-Acetyl-1-pyrroline Content, Biological Compounds and Molecular Characterization to the Aroma Intensities of Thai Local Rice

ประเภทบทความ:  วารสาร    
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์:  Journal of Oleo Science รายละเอียดการตีพิมพ์:  Journal of Oleo Science ฉบับที่ 67 ปี ค.ศ.2017 Publication dat: June7, 2018
ISBN:  - -
วันที่ตีพิมพ์:  7 มิถุนายน 2018 รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ มิ.ย.-18
ระดับผลงาน: 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน:   
ผลผลิตจากโครงการวิจัย:  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทสัดส่วนหน่วยงาน
1ผศ.ดร.สมพงษ์ แสนเสนยาFirst author ภาควิชาเคมี
2Yanling HuaCo-author บุคคลภายนอก
3ดร.เสาวภาค สุขตระกูลเวศCo-author ภาควิชาเคมี

2020 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.1.2 (12 August 2020) https://www.counters-free.net/