ข้อมูลตีพิมพ์

Three protective agents for pectin-rice bran capsules for encapsulating Lactobacillus plantarum

ประเภทบทความ:

วารสาร

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์:

Food Bioscience

รายละเอียดการตีพิมพ์:

Food Bioscience Volume 16, 1 December 2016, Pages 56-65

ISBN:

22124292, 22124306

วันที่ตีพิมพ์:

4 ตุลาคม 2016

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์

Available online 4 October 2016.

ระดับผลงาน:

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน:

ผลผลิตจากโครงการวิจัย:

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Arranee Chotiko	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Subramaniam Sathivel	Corresponding author	บุคคลภายนอก

2025 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164