553-Influence of wall material on production of spray dried Lactobacillus plantarum NRRL B-4496 and its viability at different storage conditions
|
|
| เจ้าของผลงาน |
| 1 | Vondel Reyes | First author | | บุคคลภายนอก |
| 2 | Subramaniam Sathivel | Corresponding author | | บุคคลภายนอก |
| 3 | Arranee Chotiko | Co-author | | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
| 4 | Alexander Chouljenko | Co-author | | บุคคลภายนอก |
| 5 | Vashti Campbell | Co-author | | บุคคลภายนอก |
| 6 | Chen Liu | Co-author | | บุคคลภายนอก |
| 7 | Chandra Theegala | Co-author | | บุคคลภายนอก |
|
2022 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.0 (8 April 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164