Influence of wall material on production of spray dried Lactobacillus plantarum NRRL B-4496 and its viability at different storage conditions
ประเภทบทความ:  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์:  Drying Technology
รายละเอียดการตีพิมพ์:  Drying Technology An International Journal Volume 36, 2018 - Issue 14
ISBN:  07373937, 15322300
วันที่ตีพิมพ์:  2 กุมภาพันธ์ 2018
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ Published online: 02 Feb 2018
ระดับผลงาน: 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน: 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย:  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Vondel Reyes First authorบุคคลภายนอก
2Subramaniam SathivelCorresponding authorบุคคลภายนอก
3Arranee ChotikoCo-authorสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
4Alexander Chouljenko Co-authorบุคคลภายนอก
5Vashti Campbell Co-authorบุคคลภายนอก
6Chen Liu Co-authorบุคคลภายนอก
7Chandra Theegala Co-authorบุคคลภายนอก

2025 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164