553-Influence of wall material on production of spray dried Lactobacillus plantarum NRRL B-4496 and its viability at different storage conditions

ประเภทบทความ:  วารสาร    
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์:  Drying Technology รายละเอียดการตีพิมพ์:  Drying Technology An International Journal Volume 36, 2018 - Issue 14
ISBN:  07373937, 15322300 -
วันที่ตีพิมพ์:  2 กุมภาพันธ์ 2018 รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ Published online: 02 Feb 2018
ระดับผลงาน: 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน:   
ผลผลิตจากโครงการวิจัย:  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทสัดส่วนหน่วยงาน
1Vondel Reyes First author บุคคลภายนอก
2Subramaniam SathivelCorresponding author บุคคลภายนอก
3Arranee ChotikoCo-author สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
4Alexander Chouljenko Co-author บุคคลภายนอก
5Vashti Campbell Co-author บุคคลภายนอก
6Chen Liu Co-author บุคคลภายนอก
7Chandra Theegala Co-author บุคคลภายนอก

2022 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.0 (8 April 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164