ข้อมูลตีพิมพ์

Physicochemical and stability of organic rice bran milk added with hydrocolloids

ประเภทบทความ:

ประชุมวิชาการ

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์:

Food and Applied Bioscience Journal, International Conference on Food and Applied Bioscience 2016

รายละเอียดการตีพิมพ์:

Food and Applied Bioscience Journal, International Conference on Food and Applied Bioscience 2016. The Empress Chiangmai Hotel, Chiang Mai, Thailand, 4-5 February 2016

ISBN:

วันที่ตีพิมพ์:

5 กุมภาพันธ์ 2016

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์

4-5 February 2016

ระดับผลงาน:

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน:

ผลผลิตจากโครงการวิจัย:

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Utthapon Issara	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Rawdkuen, S	Co-author	บุคคลภายนอก

2024 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164