Fate of Escherichia coli O157 Cells Inoculated into Lightly Pickled Chinese Cabbage during Processing, Storage and Incubation in Artificial Gastric Juice
ประเภทบทความ:  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์:  Biocontrol Science
รายละเอียดการตีพิมพ์:  Biocontrol Science, 2016, Vol.21, No. 1, 51-56
ISBN:  -
วันที่ตีพิมพ์:  1 มีนาคม 2016
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ 2016
ระดับผลงาน: 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน: 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย:  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1YASUHIRO INATSUFirst authorบุคคลภายนอก
2Chiraporn AnanchaipattanaCo-authorสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

2025 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164