คุณสมบัติเชิงหน้าที่และเค้าโครงกลิ่นของครีมเทียมจากแป้งกล้วย - (64039)
|
Functional Properties and Sensory Profiles of Non-dairy Creamer from Hom-thong Banana Flour |
| ประเภทงบประมาณ: |
งบประมาณภายนอก
|
ปีงบประมาณ: |
2564
|
| แหล่งทุน: |
หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท) สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช)
|
|
|
| ชื่อทุน: |
หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
|
ผลผลิต: |
-
|
| วงเงินงบประมาณ: |
240,000.00
บาท |
|
|
| เลขที่สัญญา: |
-
|
วันที่ลงนามในสัญญา: |
16 พฤษภาคม 2564
|
| ช่วงเวลาดำเนินการ: |
16 พฤษภาคม 2564 ถึง
15 พฤศจิกายน 2565
|
|
|
| การขยายระยะเวลา: |
-
|
สถานะโครงการ: |
ดำเนินโครงการ
|
| รายชื่อนักวิจัย |
| 1 | ผศ.ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ | หัวหน้าโครงการวิจัย | 60.00 | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
| 2 | ดร.วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 40.00 | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
|
2024 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164