Research - Management System

Potential of infrared drying and cell-protective agent efficiency on survival of Lactobacillus plantarum probiotic in fermented soybean meal

ประเภทบทความ :

วารสาร

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology Volume 53, October 2023, 102843

ISBN :

18788181

วันที่ตีพิมพ์ :

12 กันยายน 2023

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Available online 12 September 2023

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Atsadawut Areesirisuk	First author	สาขาวิชาชีววิทยา
2	Apinun Wanlapa	Co-author	บุคคลภายนอก
3	Jantima Teeka	Co-author	สาขาวิชาชีววิทยา
4	Dolnapa Kaewpa	Co-author	สาขาวิชาชีววิทยา
5	Chiu-Hsia Chiu	Co-author	นักวิจัยต่างชาติ

รายละเอียดงานตีพิมพ์