Research - Management System

Gamma Irradiation Promotes the Growth Rate of Thai Pigmented Rice As Well As Inducing the Accumulation of Bioactive Compounds and Carbohydrate Hydrolyzing Enzymes Inhibitors (α-Glucosidase and α-Amylase) under Salt Conditions

ประเภทบทความ :

วารสาร

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Preventive Nutrition and Food Science

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Preventive Nutrition and Food Science 2023 Dec 31;28(4):463-470. doi: 10.3746/pnf.2023.28.4.463.

ISBN :

22871098, 22878602

วันที่ตีพิมพ์ :

31 ธันวาคม 2023

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

2023 Dec 31

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Manatchanok Kongdin	First author	นักศึกษา
2	Sompong Sansenya	Corresponding author	ภาควิชาเคมี
3	Saowapa Chumanee	Co-author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์