Effect of Gamma Irradiation on 2-Acetyl-1-Pyrroline Content, GABA Content and Volatile Compounds of Germinated Rice (Thai Upland Rice)
ประเภทบทความ :  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  Plants
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  Plants, vol.6 (18), pp.1-12
ISBN :  -
วันที่ตีพิมพ์ :  10 พฤษภาคม 2017
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  online 10 May 2017
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Sompong SansenyaFirst authorภาควิชาเคมี