Research - Management System

Antimicrobial potential of gaseous ozone against Salmonella Thyphimurium and Escherichia coli O157:H7 contaminated on Bird Eye Chili (Capsicum frutescens L.)

ประเภทบทความ :

Article

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

International Journal of Agricultural Technology

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

International Journal of Agricultural Technology 2024 Vol. 20(2):697-710

ISBN :

26300192

วันที่ตีพิมพ์ :

2 มีนาคม 2024

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Volume20, Number2, March 2024

ระดับผลงาน :

Tier 1

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Janejira Phakawan	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Tepsorn, R.	Corresponding author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์