Research - Management System

Effects of oleogels (alpha-linolenic acid plus beeswax) extracted supplementation for approaching the therapeutic food ingredient: in vitro model ในวารสาร Food Research

ประเภทบทความ :

วารสาร

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Food Research

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Food Research 8 (2) : 333 - 342 (April 2024)

ISBN :

25502166

วันที่ตีพิมพ์ :

10 เมษายน 2024

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Available Online: 10 April 2024

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Utthapon Issara	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Narudol Teerapattarakan	Co-author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์