Research - Management System

Evaluation of biological activity and amino acid profile of protein from Thai edible insects

ประเภทบทความ :

วารสาร

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Food Research

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Food Research

ISBN :

25502166

วันที่ตีพิมพ์ :

7 สิงหาคม 2024

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

7 August 2024

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Sornkhwan, S.	First author	บุคคลภายนอก
2	Sompong Sansenya	Corresponding author	ภาควิชาเคมี
3	Saowapa Chumanee	Co-author	บุคคลภายนอก
4	Chanun Sricheewin	Co-author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์