Determination of the Phytochemical Components, Nutritional Content, Biological Activities, and Cytotoxicity of Ripening Karanda (Carissa carandas) Fruit Extract for Functional Food Development
ประเภทบทความ :  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  Preventive Nutrition and Food Science
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  Preventive Nutrition and Food Science 2024 Dec 31;29(4):454-465
ISBN :  22871098, 22878602
วันที่ตีพิมพ์ :  31 ธันวาคม 2024
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  2024 Dec 31
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Supawadee PatathananoneFirst authorภาควิชาเคมี
2Wuttisak Kunu Corresponding authorบุคคลภายนอก
3Amonrat KoraneekijCo-authorบุคคลภายนอก
4Anuwat Wanthong Co-authorบุคคลภายนอก