| 1 | Sompong Sansenya | First author | ภาควิชาเคมี |
| 2 | Nopparat Buddhakala | Corresponding author | สาขาวิชาชีววิทยา |
| 3 | Apirak Payaka | Co-author | บุคคลภายนอก |
| 4 | Orathai Sarakul | Co-author | บุคคลภายนอก |
| 5 | Moragote Buddhakala | Co-author | สาขาวิชาฟิสิกส์ |
| 6 | Manatchanok Kongdin | Co-author | นักศึกษา |
| 7 | Sasiprapha Asawawibul | Co-author | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
