Research - Management System

Photoelectrocatalytic processing for fresh-cut produce preservation: enzymatic browning control and microbial inactivation

ประเภทบทความ :

Article

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Innovative Food Science & Emerging Technologies

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Innovative Food Science & Emerging Technologies Volume 112, August 2026, 104692

ISBN :

14668564

วันที่ตีพิมพ์ :

7 กรกฎาคม 2026

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Available online 7 July 2026

ระดับผลงาน :

Tier 1

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Nuanlaor Yamao	First author	นักศึกษา
2	Chatchai Ponchio	Corresponding author	ภาควิชาเคมี
3	Intira Lichanporn	Co-author	บุคคลภายนอก
4	Palida Tanganurat	Co-author	บุคคลภายนอก
5	Farut Supanantin	Co-author	นักศึกษา
6	Watcharapong Nareejun	Co-author	นักศึกษา

รายละเอียดงานตีพิมพ์