Production and development of Vinegar fermentation from broken riceberry rice using raw starch-degrading enzyme hydrolysis
ประเภทบทความ :  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  3 Biotech
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  3 Biotech 10, Article number: 515 (2020) Published: 09 November 2020
ISBN :  2190572X, 21905738
วันที่ตีพิมพ์ :  9 พฤศจิกายน 2020
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  Published: 09 November 2020
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Nujarin SangngernFirst authorบุคคลภายนอก
2Thanasak LomthongCorresponding authorสาขาวิชาชีววิทยา
3Thidarat PuangnarkCo-authorบุคคลภายนอก
4Watsachon NguansangiamCo-authorบุคคลภายนอก
5Pramuan SaithongCo-authorบุคคลภายนอก
6Vichien KitpreechavanichCo-authorบุคคลภายนอก