Determination of fat accumulation reduction by edible fatty acids and natural waxes In Vitro
ประเภทบทความ :  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  Food Science of Animal Resources
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  Food Science of Animal Resources. 9(3): 430-445.
ISBN :  26360772, 26360780
วันที่ตีพิมพ์ :  30 มิถุนายน 2019
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  Published Online: Jun 30, 2019
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Utthapon IssaraFirst authorสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2Sungkwon ParkCorresponding authorบุคคลภายนอก
3SuhyunPark Co-authorบุคคลภายนอก