Research - Management System

A strategic review on plant by-product from banana harvesting: A potentially bio-based ingredient for approaching novel food and agro-industry sustainability

ประเภทบทความ :

วารสาร

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences Available online 24 June 2021 In Press, Corrected Proof

ISBN :

1658077X

วันที่ตีพิมพ์ :

24 มิถุนายน 2021

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Available online 24 June 2021

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Supaluck Kraithong	First author	บุคคลภายนอก
2	Utthapon Issara	Corresponding author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

รายละเอียดงานตีพิมพ์