Research - Management System

The efficiency of essential oils from cloves in active packaging to extend shelf life of eggs preserved in refrigerators

ประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยจากกานพลูในบรรจุภัณฑ์แอคทีฟต่อการยืดอายุการเก็บรักษาไข่ไก่ที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็น

ประเภทบทความ :

Article

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Journal Science and technology Ubon Ratchathani University

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Journal Science and technology Ubon Ratchathani University. Volume 20, Issue 2, Page 224-237.

ISBN :

วันที่ตีพิมพ์ :

31 พฤษภาคม 2018

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

พ.ค. 31, 2018

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Saifon Phothisuwan	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Wanchart Preechatiwong	Corresponding author	บุคคลภายนอก
3	Narumol Matan	Co-author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์