Research - Management System

Effect of ethanol concentration and temperature on solubility of fructose

ประเภทบทความ :

Article

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Food Science and Technology Research

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Food Science and Technology Research, 28(1), 105-109

ISBN :

13446606

วันที่ตีพิมพ์ :

1 มกราคม 2022

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Published: 2022

ระดับผลงาน :

Tier 1

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Khwanjai Klinchongkon	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Bussaraporn Intim	Co-author	บุคคลภายนอก
3	Neeranuch Milasing	Co-author	บุคคลภายนอก
4	Pramote Khuwijitjaru	Co-author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์