Research - Management System

Ethanol precipitation of mannooligosaccharides from subcritical water treated coconut meal hydrolysate

ประเภทบทความ :

Article

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Food and Bioprocess Technology

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Food and Bioprocess Technology. 12(7): 1197-1204

ISBN :

19355130, 19355149

วันที่ตีพิมพ์ :

21 พฤษภาคม 2021

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Published: 21 May 2019

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Khwanjai Klinchongkon	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Pramote Khuwijitjaru	Corresponding author	บุคคลภายนอก
3	Shuji Adachi	Co-author	บุคคลภายนอก
4	Thapanee Bunyakiat	Co-author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์