Research - Management System

Inhibition potential of volatile compounds from Thai rice cultivars againstacetylcholinesterase through in vitro and docking studies

ประเภทบทความ :

วารสาร

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

Journal of Food Processing and Preservation

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

Journal of Food Processing and Preservation

ISBN :

01458892, 17454549

วันที่ตีพิมพ์ :

2 ตุลาคม 2022

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

First published: 02 October 2022

ระดับผลงาน :

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Sompong Sansenya	First author	ภาควิชาเคมี
2	Apirak Payaka	Co-author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์