Research - Management System

Antimicrobial enhancement of red onion crude extract using Epsilon-polylysine

ประเภทบทความ :

Article

ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :

International Journal of Agricultural Technology

รายละเอียดการตีพิมพ์ :

International Journal of Agricultural Technology 2021Vol. 17(6):2223-2234

ISBN :

26300192

วันที่ตีพิมพ์ :

30 พฤศจิกายน 2021

รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :

Volume17, Number6, November 2021

ระดับผลงาน :

Tier 1

ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน :

ผลผลิตจากโครงการวิจัย :

เจ้าของผลงาน

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	หน่วยงาน
1	Janejira Phakawan	First author	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2	Tepsorn, R.	Corresponding author	บุคคลภายนอก

รายละเอียดงานตีพิมพ์