Research - Management System

การปรับปรุงคุณภาพไข่มุกสูตรลดแป้งเพื่อลดการอืดน้ำด้วยการประยุกต์ใช้วัสดุผสม (composite materials) ควบคู่กับการใช้เฮอร์เดิลเทคนิค (hurdle technique)

ประเภทงบประมาณ:	งบประมาณภายนอก	ปีงบประมาณ:	2563
แหล่งทุน:	สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ชื่อทุน:	โปรแกรมสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม (ITAP)	ผลผลิต:	-
วงเงินงบประมาณ:	400,000.00 บาท
เลขที่สัญญา:	-	วันที่ลงนามในสัญญา:	23 กันยายน 2563
ช่วงเวลาดำเนินการ:	23 กันยายน 2563 ถึง 23 พฤษภาคม 2564
การขยายระยะเวลา:	-	สถานะโครงการ:	ปิดโครงการ

ลำดับที่	ชื่อนักวิจัย	หน้าที่/บทบาท	สัดส่วน	หน่วยงาน
1	ดร.พีรพงศ์ งามนิคม	หัวหน้าโครงการวิจัย	50.00	บุคคลภายนอก
2	ผศ.ดร.ศิริลักษณ์ สุรินทร์	ผู้ร่วมโครงการวิจัย	50.00	สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร